Cà phê trứng - Đồ uống đặc biệt tại Hà Nội

Cập nhật: 24/10/2016
Lượt xem: 375

xây dựng website quản lý tour du lịch

Cà phê trứng - là một sự pha trộn của người da trắng cà phê và trứng, gấp lại với đường, say nóng hoặc lạnh.

 

Cái chén đầu tiên của cà phê trứng đã được thực hiện vào đầu thế kỷ 20 của Nguyễn Văn Giang, người từng là một thợ pha cà phê các khách sạn 5 sao Sofitel Legend Metropole tại.

Các ông cố Giang đã biến Cappuccino tây vào 'cà phê trứng' làm từ nguyên liệu quen thuộc và phát triển các công thức nấu ăn trong ngày khi sữa là rất hiếm ở Việt Nam. Đó là lý do tại sao ông đã sử dụng lòng đỏ trứng để thay thế sữa.

Xem thêm>>>
chuyên thiết kế website du lịch

thành phần chính của thức uống bao gồm lòng đỏ trứng gà, bột cà phê Việt Nam, sữa đặc có đường, bơ và pho mát. Và sau đó cà phê được ủ trong một chén nhỏ với một bộ lọc trước khi thêm một hỗn hợp cũng-gạt của lòng đỏ và các thành phần khác. Các cốc được đặt trong một bát nước nóng để giữ nhiệt độ của nó.

Để uống cà phê trứng, bạn từ từ nên khuấy bọt nhún trứng đánh với cà phê bên dưới. Ngọt, béo và ngon của trứng và sữa trong sự hài hòa với vị đắng của cà phê và để lại hương thơm quyến rũ.

Tin tức cùng chuyên mục:
THIẾT KẾ WEB CHUYÊN NGHIỆP TẤT THÀNH
Địa chỉ: Phòng 3203, tầng 32, tòa nhà 34T, đường Hoàng Đạo Thúy, quận Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0242.2617.‎666 - 0242.2847.888
Hotline: 0988.184.022 - 0988.56.59.56
Email: linh@tatthanh.com.vn - tranminh@tatthanh.com.vn
Website: websitethoitrang.net
Dịch vụ thiết kế website chuyên nghiệp
Fanpage Facebook